Forse non c’è nessun altro cibo o bevanda che abbia così tanti benefici per la salute come nel tè verde. I forti benefici per la salute del tè verde sono ben noti ai professionisti sanitari cinesi fin dall’antichità. Hanno usato il tè verde per il trattamento di tutto, dal mal di testa ordinario alla depressione.
Il tè verde è stato usato come medicina in Cina per oltre 4000 anni. Persino gli studi scientifici e la ricerca in Asia e nei paesi occidentali stanno fornendo prove autentiche per i benefici per la salute che sono a lungo associati al consumo del tè verde. Ad esempio, nel 1994, il Journal of National Cancer Institute pubblicò il risultato di uno studio epidemiologico che affermava che bere il tè verde riduceva al minimo il rischio di cancro esofageo negli uomini e nelle donne cinesi di quasi il sessanta per cento. C’è anche una ricerca specifica secondo cui il consumo di tè verde abbassa i livelli di colesterolo totale e contemporaneamente aumenta il rapporto tra HDL, colesterolo buono e LDL, colesterolo cattivo.
Per approfondire ulteriormente, ecco alcune delle condizioni mediche in cui si dice che bere il tè verde sia utile: cancro, artrite reumatoide, livelli elevati di colesterolo, malattie cardiovascolari, varie infezioni e funzioni immunitarie danneggiate. Il segreto del tè verde è infatti la sua ricchezza nei polifenoli della catechina, in particolare l’epigallocatechina gallato – ECGC. Questo ECGC è il più efficace anti-ossidante che, oltre a ridurre la crescita delle cellule tumorali, uccide le cellule tumorali senza danneggiare i tessuti sani. È stato anche trovato efficace nell’inibire i livelli di colesterolo LDL, oltre a ridurre la formazione irregolare dei coaguli di sangue. A tempo debito la sua importanza aggiunta è la causa principale di infarti e ictus.
I tè verdi e neri appartengono tutti alle foglie delle piante Camellia Sinesis, ma il tè verde è diverso nelle proprietà perché è elaborato appositamente per avere quella qualità. Le foglie di tè verde vengono cotte a vapore per evitare che il composto ECGC si ossidi. Il tè verde sta ora emergendo per aiutare le diete mentre bruciano più calorie. Il tè verde può anche aiutare a prevenire la carie a causa della sua capacità di distruggere i batteri, oltre a prevenire l’intossicazione alimentare.
L’ultima tendenza tra gli amanti del tè verde è l’uso della bevanda nei programmi di perdita di peso per trarne tutti i benefici per la salute. L’uso del tè verde rende possibile eliminare i chili in eccesso senza dover usare alcun farmaco. In tutti i casi, l’approccio preferibile è una combinazione della dieta del tè verde e di un piano di esercizi adeguato che incorpori l’uso di attrezzature per il sollevamento pesi che aumentano la massa muscolare e la forza come i banchi pesi. Per le femmine, inizialmente, può essere utile anche qualche attività leggera che utilizza una palla fitness. Anche se i reggiseni con ferretto sono buoni altrimenti, specialmente per coloro che vogliono avere un aspetto di aumento del seno per qualsiasi motivo, reggiseni sportivi appositamente progettati sono la migliore raccomandazione per fare qualsiasi allenamento.
