Clima autunnale, notti accoglienti e maglioni per sempre! I giorni stanno diventando sempre più brevi, il che significa che stiamo trascorrendo il massimo tempo fuori nelle foglie autunnali prima di andare per una cena calda e Netflix. Siete ragazzi in cene TV? Ero affascinato da loro. E, a dire il vero, sono ancora tipo, proprio non quelli con cui fai il microonde.
Adoro l'idea di tutto cucinato su un vassoio (o in questo caso teglia) e pronto da mangiare. È un po 'come la cena TV della nostra generazione. Sai, ci piace cucinare cibo autentico da zero e abbuffarsi guardando un'intera stagione in un giorno, non cene al microonde e spot pubblicitari che non puoi saltare. Hashtag: #imadethis!
Questa cena è semplicissima ma anche un po 'lussuosa perché ha tutte le mie verdure preferite e molte erbe. Non sono il massimo a coltivare erbe, quindi quando ho visto le piccole e graziose macinacaffè di McCormick, ero dappertutto. Sono un po 'come le erbe secche della vecchia scuola, ma puoi macinarle per uso per rilasciare il massimo di erbe e oli.
Auguriamo a voi ragazzi un'accogliente cena a lenzuolo e una serata Netflix!
Ricetta per cena in padella con foglio di pollo arrosto in crosta di erbe
serve 2 generosamente, scala secondo necessità
tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 45 minuti
tempo totale: 1 ora
- 2 cucchiai di olio d'oliva, più altri se necessario
- 1 cucchiaino di McCormick Basil Herb Grinder
- 1 cucchiaino di smerigliatrice alle erbe di origano McCormick
- 1 cucchiaino di semi di finocchio, leggermente schiacciati
- 1 cucchiaino di peperoncino tritato
- 2 pelle, osso in cosce di pollo
- 2 pelle, osso in cosce di pollo
- sale e pepe appena macinato
- 12-16 patate novelle novelle, dimezzate
- 1/2 kg di cavoletti di Bruxelles, tagliati e dimezzati
- Cimette di cavolfiore 1/4 di testa, circa 2 tazze
- 2, pelati e tagliati in quarti
- 2-4 spicchi d'aglio, schiacciati
- 1 limone, per servire
Sbatti insieme l'olio d'oliva con basilico, origano, semi di finocchio e pepe rosso tritato. Lancia il pollo per ricoprire. Se hai tempo, lascia marinare per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 425 ° F.
Prepara le verdure mentre il pollo sta marinando e il forno si sta riscaldando. Assicurati di mantenere tutte le verdure della stessa dimensione in modo che cucinino tutte alla stessa velocità. Aggiungete un po 'd'olio e condite generosamente con sale e pepe.
Disporre le verdure in un unico strato su una teglia da forno (linea con pergamena o foglio per una facile pulizia). Coccola il pollo e alcune fette di limone
Cuocere per 35-45 minuti o fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere. Per croccare la pelle di pollo, accendi la griglia per un paio di minuti, tenendo d'occhio il forno. Rimuovi e divertiti!
Questo post era in collaborazione con McCormick. Per saperne di più sulle nuove Smerigliatrici per erbe McCormick e alcune semplici ricette per metterle in pratica, fai clic qui!
Questo post è stato sponsorizzato da McCormick. Grazie per il supporto!
