Biscotti e crema Affogato e un omaggio!

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Biscotti e crema Affogato e un omaggio
Biscotti e crema Affogato e un omaggio

Hai un caso del martedì? Bene, rallegrati perché il caffè gratuito è tornato a McCafe dal 29 febbraio al 6 marzo! Festeggia inviando ai tuoi cari un grammo di caffè per connetterti con un caffè McCafé gratuito. Ne invierò uno a mio padre perché mio padre adora assolutamente il caffè e le cose gratis.

Da quando ricordo, mio ​​padre è stato un bevitore di caffè. Quando eravamo molto piccoli, io e mio fratello usavamo accompagnarci con lui alle sue riunioni sindacali (quando era un pipefitter). Beveva una tazza dopo l'altra mentre chiacchierava con gli amici e Kevin e io ci divertivamo rubando e sgranocchiando zollette di zucchero. Non mangio più zollette di zucchero, ma mio padre è sicuramente un bevitore di caffè dedicato.

Quando ci siamo trasferiti da Edmonton a Vancouver, mio ​​padre ha avviato la propria attività di contraente. È passato dal rinnovare le cucine delle persone alla costruzione di case da sogno sulle colline. E, come ogni buon appaltatore sa, il caffè è essenziale per il lavoro. Avrebbe iniziato la giornata incontrandosi con i suoi lavoratori al McDonalds per un caffè. Nella rara (ok, molto spesso) occasione in cui avrei dovuto andare con lui perché non c'era nessuno a cui seguirmi, avrei avuto un hash brown e seppellito il naso in un libro.

Il caffè sembrava una specie di adulto, ma mio padre mi lasciava sorseggiare un sorso del suo caffè super cremoso e super dolce. Certo, mi sento innamorato del suo calore, terrosità e rituale. Mio padre mi lasciava sempre strappare quelle bustine di zucchero e le vaschette di crema. Mi sono sentito così cresciuto, aiutandolo.

È così divertente come passiamo dall'essere bambini agli adulti. Dal vivere con le nostre famiglie per tutta la vita solo per forgiare i nostri percorsi, lasciare le nostre case e poi, improvvisamente, renderci conto di quanto siamo andati lontano da dove eravamo soliti essere. Non passo quasi tutto il tempo che voglio con mio padre. Mi mancano quelle mattine tranquille quando eravamo solo io e lui, in uno spazio vuoto, a mescolare il suo caffè e lui a leggere il giornale.

Quindi, è giusto che gli chiederò di andare a un caffè per un caffè. E questa volta, avremo entrambi un caffè. Sarà divertente recuperare il ritardo, solo io e lui. Anche ora che è semi-pensionato, sembra difficile trovare il tempo per parlare. È impegnato con mia madre e i suoi amici e io sono impegnato con Mike e il lavoro, tutte quelle fastidiose cose della vita che si frappongono. Non vedo l'ora!

Ho ereditato sia l'amore per il caffè sia le cose gratuite da mio padre. In effetti, ho persino portato un caffè a casa perché non ho potuto resistere. L'ho usato per creare un biscotto e una crema affogato da condividere con Mike e devo dirti che il gelato fresco, il caffè caldo e i biscotti sono stati estremamente avvincenti.

Anche tu puoi prendere un caffè gratis questa settimana a McCafe Canada dal 29 febbraio al 6 marzo 2016. Non dimenticare di inviare un grammo di caffè per un appuntamento con il caffè – sono super carini – e assicurati di unirti alla conversazione sociale con # McCaféFreeCoffee. Oh, e un'ultima cosa, sto regalando McCafé gratis per un anno. Spero che tu entri così il tuo anno sarà pieno di date per il caffè!

Per entrare: crea un grammo di caffè super carino da inviare alla tua persona preferita. Condividi su Twitter e tagga la tua data, io (@iamafoodblog) e includi # McCaféFreeCoffee! Sceglierò un vincitore martedì prossimo. Aperto solo ai residenti canadesi (escluso il Quebec). Il concorso termina il 6 marzo 2016. Buona fortuna!

Questo concorso è chiuso! Congratulazioni a @jencliu

Ricetta Affogato di biscotti e panna
fa 1 affogato
tempo di preparazione: 2 minuti
tempo attivo: 3 minuti
tempo totale: 5 minuti

  • 3-4 biscotti a scelta
  • 1 grande cucchiaio di gelato alla vaniglia
  • 1 colpo di caffè espresso

Sbriciolate i biscotti e mettetene metà nel fondo della tazza. Top con una generosa pallina di gelato e i biscotti rimanenti. Versa l'espresso caldo e divertiti subito!

Questo post è stato sponsorizzato da McDonalds. Puoi prendere un caffè gratuito al McCafe Canada dal 29 febbraio al 6 marzo 2016. Non dimenticare di inviare un grammo di caffè per un appuntamento gratuito! # McCaféFreeCoffee. Grazie per il supporto!