Pollo all'ananas al forno

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Pollo allananas al forno
Pollo allananas al forno

Questo pollo all'ananas cotto al forno è una straordinaria combinazione di agrodolce. Il pollo finisce succoso e cucinato alla perfezione con una salsa piccante che si lecca le dita, perfetto con riso o noodles.

Far cadere questa ricetta di pollo all'ananas al forno semplice e veloce perché è quello che abbiamo mangiato di recente. È perfetto perché tutto va semplicemente nella padella e poi nel forno. È agrodolce e tutto va bene. Lo adoriamo da solo o con riso, perché pollo e riso sono la vita.

Spero che tutti stiano trascorrendo un buon lungo weekend!

Ricetta di pollo all'ananas al forno
serve 2
tempo di preparazione: 5 minuti
tempo di cottura: 45 minuti
tempo totale: 50 minuti

  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di brodo di pollo
  • olio per la padella
  • 5-6 cosce di pollo
  • sale e pepe appena macinato
  • 4-6 spicchi d'aglio, affettati o tritati
  • 1 cipolla a dadini
  • 1,5 – 2 tazze di ananas

Riscalda il forno a 375 ° F.

In una piccola ciotola, sbatti insieme il miele, la salsa di soia, l'aceto e il brodo di pollo.

Condisci le bacchette con sale e pepe. In una padella resistente al forno, dorare leggermente le bacchette a fuoco medio fino a renderle croccanti. Questo è solo per dare un po 'di colore alla pelle – se vuoi saltare questo passaggio, puoi. Aggiungi la salsa, l'aglio, la cipolla e l'ananas.

Arrostire al forno per 30-45 minuti o fino a quando il pollo è cotto. Godere!