Ricetta dell'involucro dell'uovo di feta degli spinaci

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Ricetta dellinvolucro delluovo di feta degli spinaci
Ricetta dellinvolucro delluovo di feta degli spinaci

Adoro, adoro, adoro gli involtini di spinaci e feta di Starbucks. Sono seriamente bravi. Non so se è perché ho sempre molta fame quando li mangio o se sono davvero così buoni, ma c'è sicuramente qualcosa di molto interessante in loro. Starò innocentemente in fila, contemplando quale acqua lattiginosa zuccherata con un tocco di bevanda al caffè prenderò e vedrò l'involucro nel caso.

"Mangiami" mi chiama con una voce minuscola. "Voglio unirmi alla festa … la festa nella tua pancia." Non sono uno che nega l'ingresso alla mia pancia, quindi mi trovo sempre a fissare un involucro di spinaci e uova di feta sul mio ordine di caffè. A volte penso di andare su Starbucks solo per la confezione.

Basta però e mi sono impegnato a fare questo impacco a casa da ora in poi. Ha lo stesso sapore di Starbucks? No. Ha un sapore estremamente buono di per sé? Sì. Si è sicuramente unito alla festa nella mia pancia un paio di volte e da ora in poi, è nella lista degli ospiti.

sono una ricetta del copione di Starbucks, sono deliziosa: sono un impacco di uova di feta di spinaci!

Ricetta dell'involucro dell'uovo di feta degli spinaci
fa 1 giro

  • 2 albumi d'uovo
  • 4-5 pomodorini *
  • 1 manciata di spinaci
  • 1-2 cucchiai di formaggio feta
  • 1 impacco integrale
  • Sale e pepe a piacere
  • olio d'oliva

Riscalda il forno o il tostapane a 350 ° F. Su un foglio di carta stagnola, condisci i pomodori con un tocco di olio e condisci liberamente con sale e pepe. Piega la carta stagnola attorno ai pomodori come una busta. Cuocere per 20-30 minuti. In una padella piccola, raschiare gli albumi. Mettere da parte. Soffriggere gli spinaci in un po 'di olio d'oliva.

In una padella asciutta, scaldare la tortilla a fuoco basso. Quando è morbido e flessibile, prendi la tortilla e mettila su un tagliere. Aggiungi l'albume, gli spinaci e i pomodori nel mezzo. Cospargere la feta e condire a piacere. Avvolgere e tornare alla padella per grigliare su entrambi i lati. Goditi il ​​caldo!

* puoi saltare la tostatura dei pomodori se hai fretta o puoi usare un paio di pomodori secchi acquistati in negozio.