Ricetta Mini Burger

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Ricetta Mini Burger
Ricetta Mini Burger

Quando stavo facendo brainstorming di idee per il salato livello inferiore della nostra birra pomeridiana, mi sono venute subito in mente i mini hamburger. I mini hamburger sono i minuscoli panini da tè del mondo degli hamburger. Super semplice, super gustoso. Questa è a malapena una ricetta – ciò che rende davvero questo hamburger è la salsa. Provalo con la tua ricetta di hamburger preferita, non te ne pentirai!

Sono succosa, sono salutata: IO SONO MINI BURGER CON SALSA DI SHACK!

Ricetta Mini Burger
resa: 6 mini hamburger

  • 9 once di carne macinata
  • sale e pepe
  • olio
  • 6 mini panini
  • burro

Modella la carne macinata in polpette da 1,5 once. Scalda un po 'd'olio in una padella di ghisa. Quando è caldo, aggiungi l'hamburger e friggi per uno o due minuti per lato. Metti su mini panini leggermente imburrati e aggiungi i tuoi condimenti per hamburger preferiti.

Salsa Shack da Serious Eats
resa: circa 1/3 di tazza di salsa

  • 1/4 tazza di maionese
  • 1/2 cucchiaio di ketchup
  • 1/2 cucchiaio di senape gialla
  • 2 sottaceti per bambini, tritati finemente
  • pizzico di aglio in polvere, paprika, pepe di cayenna

Unisci gli ingredienti e divertiti con gli hamburger!