Spam e uova Onigirazu

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Spam e uova Onigirazu
Spam e uova Onigirazu

Ragazzi, ho alcune notizie interessanti – vado alle Hawaii! Sarà la mia prima volta e non potrei essere più eccitato perché:

  • È la terra dello spam musubi.
  • Mi piacciono le isole.
  • Vado con Alana, Molly e Lily!
  • Mangerò tutte le cose, forse scalerò una montagna e spero che mi abbronzi le gambe pastose. Sto pensando che avremo bisogno di molti snack per alimentare le nostre avventure e forse anche il cibo da mangiare sull'aereo, quindi porterò (ok, non porterò letteralmente) questi spam e onigirazu all'uovo.

    Avete sentito parlare di onigirazu? Sono un po 'come gli onigiri ma più simili a sandwich e non così schizzinosi. È semplicissimo realizzarli e puoi riempirli con qualsiasi cosa tu voglia. Puoi crearne uno personalizzato, metterli in un frigo e fare un picnic, si spera alle Hawaii!

    Ho realizzato questa pratica gif per mostrarti come preparare l'onigirazu, quindi spero che tu corra con esso e riempia il desiderio del tuo cuore. Nel frattempo, preparerò e cercherò dove andare e cosa fare. I suggerimenti sono benvenuti: colpiremo Maui e Oahu.

    Oh, e non dimenticare di dare un'occhiata al Furikake Snack Mix di Alana, alle barrette di cioccolato al pistacchio arrostite di Molly e ai tartufi di cacao matcha Super Green di Lily. Non vedo l'ora di mangiarli nella vita reale!

    PS: mi rendo conto di essere quello strano che ha portato spam alla festa … ma che cos'è Hawaii senza spam ?!
    PPS – Molls and Lil, voi ragazzi potete avere l'uovo ed evitarne uno 🙂

    Ricetta Onigirazu Spam and Egg
    fa 1 onigirazu
    tempo di preparazione: 10 minuti
    tempo attivo: 5 minuti
    tempo totale: 15 minuti

    • 1 pezzo di spam
    • 1 uovo grande
    • 1 foglio di nori
    • 1 / 2-3 / 4 tazza di riso cotto a chicco corto cotto
    • sale, a piacere
    • 1/4 di avocado, affettato
    • manciata di rucola

    Inizia cucinando il pezzo di spam in una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere fino a quando diventano croccanti e dorati, circa 2-3 minuti per lato. Togli dal fuoco e lascia scolare su un tovagliolo di carta. Elimina l'olio in eccesso di spam dalla padella e scaldalo a fuoco vivo. Aggiungi un po 'di olio (preferisco i semi d'uva) e cuoci il tuo uovo a fuoco aggressivo fino a quando i bianchi iniziano a formarsi, bolle e croccanti. Capovolgi con cura e cuoci l'altro lato per 1 minuto. Togliere dalla padella.

    Appoggiare l'alga, con il lato lucido rivolto verso il basso, su un foglio di pellicola trasparente. Prendi metà del tuo riso e forma un giro in mezzo alle alghe. Condisci leggermente il riso con un po 'di sale. Metti lo spam, l'uovo, le fette di avocado e una manciata di rucola in cima. Top con il riso rimanente.

    Piega nei quattro angoli, usando l'involucro di plastica per stringere, creando un pacchetto quadrato. Lasciate riposare un po 'per far ammorbidire le alghe, tagliando a metà con un coltello affilato. Godere!