Oggi, il food marketing nell’era del digitale è diventato una parte fondamentale della strategia di marketing di molte aziende alimentari. Con la crescente diffusione di Internet e dei dispositivi mobili, un numero sempre maggiore di persone sta sperimentando nuovi modi per scoprire, acquistare e consumare cibo.
Di conseguenza, i marchi alimentari devono adottare strategie di food marketing digitali per rimanere al passo con i cambiamenti del settore e mantenere la loro presenza online. Ma la domanda che molti si pongono è “Esiste una ricetta vincente?”, la risposta è “si”. In questo articolo vedremo quali sono i 3 ingredienti principali per comporre un piatto di successo.
1. Storytelling
Negli ultimi anni, il food marketing ha subito una profonda trasformazione. La digitalizzazione ha fornito una piattaforma per informare, educare e promuovere i prodotti alimentari attraverso la creazione di contenuti accattivanti. Il food marketing nell’era del digitale è diventato più interattivo, creativo ed efficace, concentrandosi sull’esperienza del consumatore.
Una delle tecniche di marketing più efficaci per il cibo è lo storytelling. Raccontare storie intorno al cibo è un modo per trasmettere i valori del prodotto e connettersi con i consumatori. Il vantaggio dello storytelling è che le storie possono essere veicolate attraverso diversi canali digitali, come la scrittura, l’audio, l’immagine o il video.
Le aziende alimentari possono sfruttare la potenza del digital storytelling per creare contenuti interessanti. Ad esempio, possono raccontare le storie dietro i loro prodotti, mostrando la passione dei dipendenti e come viene prodotto il cibo. Inoltre, le storie possono essere personalizzate per diversi segmenti di mercato e condivise su diversi canali.
Utilizzare le piattaforme di social media come Instagram, Facebook o YouTube per creare contenuti coinvolgenti, diventa fondamentale per aumentare la consapevolezza del marchio.
2. Direct Email Marketing
Oggi più che mai il marketing è diventato uno strumento fondamentale per far conoscere il proprio marchio e per promuovere i propri prodotti. Nel campo della ristorazione e dei prodotti alimentari, il marketing è ancora più importante, perché la competizione è spesso piuttosto serrata.
Per ottenere un vantaggio competitivo, molti produttori alimentari stanno optando per l’utilizzo del direct email marketing. Si tratta di una tecnica di marketing diretto che utilizza le email per inviare messaggi personalizzati a una lista di indirizzi selezionati.
Il direct email marketing offre vari vantaggi al brand, come una maggiore visibilità, la possibilità di raggiungere un pubblico più ampio e di ottenere così un maggiore coinvolgimento. Inoltre, le email possono essere personalizzate in base al target di riferimento e possono contenere contenuti interessanti e pertinenti.
Detto questo, si capiscono anche i vantaggi, che Ediscom elenca nella pagina del suo sito sul direct email marketing, che questo canale porta ai brand dei clienti.
3. Multicanalità e Brand Content
L’era digitale ha cambiato il modo in cui le persone acquistano i prodotti alimentari. La tendenza verso lo shopping online, la scoperta di prodotti e la ricerca di informazioni su di essi, ha portato alla necessità di un marketing digitale efficace. I marchi alimentari devono quindi adottare una strategia di marketing multicanale per sfruttare al meglio le opportunità offerte dal digitale.
Uno dei modi più efficaci per farlo è coinvolgere i consumatori con contenuti di qualità, che forniscono informazioni utili sui prodotti alimentari e sul marchio. Il contenuto può essere condiviso attraverso i canali digitali, come blog, video, post sui social media, storie su Instagram e altro ancora.
I marchi alimentari possono sfruttare la portata dei social media per raggiungere un vasto pubblico. Gli annunci possono essere segmentati in base ai dati demografici, al comportamento degli utenti e alle preferenze alimentari.
Inoltre, è possibile sfruttare le opportunità offerte dalla tecnologia digitale per migliorare l’esperienza di acquisto dei consumatori. Ad esempio, possono offrire ai consumatori la possibilità di fare shopping online in modo personalizzato, con consegne a domicilio, servizi di pagamento mobile e altro ancora.
