Come divertirsi a cucinare con i Multi Cookers

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Come divertirsi a cucinare con i Multi Cookers
Come divertirsi a cucinare con i Multi Cookers

Multi Cookers ha portato la scena della cucina casalinga a un nuovo livello. Queste centrali elettriche sono in grado di svolgere sette funzioni (e talvolta anche di più!) In un unico apparecchio.

Puoi usarlo come pentola a cottura lenta, cuociriso, pentola a pressione elettrica, pentola a vapore, padella per soffriggere / dorare, yogurtiera e pentola per mantenere il cibo in caldo. Alcuni modelli vantano anche la capacità di cuocere, friggere all'aria e disidratare. Puoi preparare qualsiasi cibo in modo più sano per una salute migliore.

Immagina di sbarazzarti di sette elettrodomestici per fare spazio a una piccola macchina in grado di fare tutto! I tuoi controsoffitti ti ringrazieranno.


Quali sono i migliori multi fornelli?

Con così tante opzioni diverse, può essere intimidatorio cercare di trovare quello giusto per le tue esigenze. Per iniziare, poniti alcune domande:


Cosa vuoi fare con il tuo multi fornello?

I Multi Cookers sono dotati di una varietà di funzioni. La cottura a pressione è una delle opzioni che possono essere tralasciate da un multi fornello.

Se vuoi utilizzare il tuo multi-fornello per ricette più lente, non hai davvero bisogno dell'opzione di cottura a pressione.

Tuttavia, se vuoi il maiale stirato in 30 minuti invece di 6 ore, la cottura a pressione è una funzione indispensabile.

È ottimo per cucinare la carne velocemente, utilizzando i principi di base della fisica per consentire ai liquidi di cuocere il cibo a una temperatura più elevata senza bruciarlo. Questo raddoppia per spingere l'umidità nel cibo, lasciando le carni tenere e piene di sapore.

Allo stesso modo, funzioni come frittura, cottura al forno e disidratazione possono essere disattivate tra i multicooker. Assicurati di sapere per cosa vuoi usarlo. Ciò contribuirà a eliminare alcune delle scelte, rendendo la decisione più accessibile.


Quanto dovrebbe essere grande il tuo fornello multiplo?

Le dimensioni dei multi fornelli variano notevolmente. Da un minuscolo fornello personale da 1,5 quarti al fornello da mostruosità da 14 litri. Tutto dipende da quante bocche devi nutrire. In generale, un 4 quarti servirà 2 persone, un 6 quarti servirà 4 e un 8 quarti servirà 6.

Non fa mai male ottenere una taglia un po 'più grande di quella che ti serve. Questo ti aiuterà se hai ospiti a casa, hai bisogno di mettere insieme una pentola o hai bisogno di fare una grande quantità di cibo con un tempo limitato.

Alcuni direbbero che la domanda più importante è:


Quanto dovresti spendere per il tuo multi-fornello?

I prezzi possono essere fuorvianti. Una volta era più alto il prezzo, migliore era il prodotto. Al giorno d'oggi non possiamo sempre vivere secondo questa regola. Allora, cosa dovresti pagare per un multicooker?

Alcune cose da tenere a mente sono: i prezzi aumenteranno con le dimensioni, il numero di funzioni e la convenienza. Puoi facilmente trovare un piccolo multicooker per meno di quaranta dollari. Ma avrà le funzioni di cui hai bisogno? Sarà abbastanza grande per preparare il cibo per la tua famiglia? Tutte buone domande.

Non ho ancora risposto alla domanda, vero?

Per approfondire davvero la risposta, entriamo nei diversi multicooker in circolazione e discutiamo i prezzi: cosa ottieni per il tuo dollaro, quanto è affidabile il prodotto e ne vale la pena?

Pentola istantanea

È difficile leggere un articolo sulla cottura a pressione che non coinvolga il marchio Instant Pot. Ma anche se lo restringi a Instant Pot, ci sono ancora molte opzioni!

Instant Pot Duo (7 in 1)

Funzioni:

  • Pentola a pressione
  • Pentola a cottura lenta
  • Bollitore elettrico per il riso
  • Steamer
  • Padella
  • Creatore di yogurt
  • Più caldo

Dimensioni e prezzo:

  • 3 quarti $ 59,99
  • 6 quarti $ 79,00
  • 8 quarti $ 99,00
  • 10 quarti $ 149,99 (solo versione Duo Nova)

Comodità e sicurezza:

  • Coperchio in acciaio inossidabile resistente alle impronte.
  • I componenti e gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie.
  • L'app gratuita Instant Pot include centinaia di ricette
  • Protezione contro il surriscaldamento
  • Blocco di sicurezza

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer (11 in 1)

Funzioni:

  • Pentola a pressione
  • Padella
  • Steamer
  • Pentola a cottura lenta
  • Sous vides
  • Più caldo
  • Friggitrice ad aria
  • Roaster
  • Torte
  • Broils
  • Disidrata

Dimensioni e prezzo:

  • 8 quarti $ 179,95
  • 26 litri (circa 27,5 quarti) $ 199,95

Comodità e sicurezza:

  • Tecnologia innovativa EvenCrisp
  • App Instant Pot
  • Viene fornito con cestello della friggitrice ad aria e vassoio di disidratazione / ebollizione
  • Pentole in acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie
  • Controllo automatico della pressione e della temperatura
  • Protezione contro il surriscaldamento
  • Il coperchio EasySeal sigilla automaticamente per la cottura a pressione

Instant Pot Aura (10 in 1) (Nessuna funzionalità di cottura a pressione)

Funzioni:

  • Torrefazione
  • stufato
  • Infornare
  • Steamer
  • Pentola a cottura lenta
  • Padella
  • Bollitore elettrico per il riso
  • Creatore di yogurt
  • Fermento
  • Più caldo

Dimensioni e prezzo:

Comodità e sicurezza:

  • Pentola, griglia e coperchio lavabili in lavastoviglie
  • App Instant Pot

Come puoi vedere, ci sono una varietà di differenze solo in questi tre marchi Instant Pot. La differenza di prezzo dipende in gran parte dalle dimensioni: maggiore è la dimensione, più costoso. Il Duo può sembrare il prezzo più ragionevole, ma ha anche il minor numero di funzioni. Tutto dipende da cosa intendi utilizzare per il tuo multicooker.

La comodità e la sicurezza sono un'altra preoccupazione quando si acquista un multi fornello. Non vuoi passare ore a lavare i piatti dopo aver preparato e cucinato un pasto abbondante. I componenti lavabili in lavastoviglie o antiaderenti tendono ad essere più facili da pulire.

Avere un coperchio che si chiuda durante la cottura a pressione è una funzione importante per la sicurezza. Assicura che la pressione non si accumuli sotto il coperchio del multi-fornello.

Ci sono molte cose interessanti che puoi cucinare usando Instant Pot. Dai un'occhiata a più di 1001 ricette Instant Pot su Corrie Cooks.

Diamo un'occhiata ad altri marchi e vediamo come si confrontano:

Ninja FD401 Foodi (9 in 1)

Funzioni:

  • Pentola a pressione
  • Pentola a cottura lenta
  • Steamer
  • Creatore di yogurt
  • Rosolare / soffriggere
  • Cuocere / Arrostire
  • Friggitrice ad aria
  • Broil
  • Disidratare

Dimensioni e prezzo:

  • 5 quarti $ 159,99
  • 8 quarti $ 199,99

Comodità e sicurezza:

  • Tecnologia TenderCrisp
  • 14 caratteristiche di sicurezza
  • I componenti sono lavabili in lavastoviglie

Un po 'più costoso, il Ninja FD401 Foodi offre molte delle stesse funzioni dell'Istant Pot. Tuttavia, vanta capacità di contenere fino a 7 libbre di pollo e ha un coperchio croccante che conferisce al cibo una finitura dorata e croccante, simile alla friggitrice ad aria Instant Pot Duo.

LCD Zavor LUX (11 in 1)

Funzioni:

  • Pentola a pressione
  • Pentola a cottura lenta
  • Steamer
  • Padella
  • Sous vide
  • Cuoci a fuoco lento
  • Creatore di yogurt
  • Cereali
  • Uova
  • Dolce
  • Più caldo

Dimensioni e prezzo:

  • 6 quarti $ 159,95
  • 8 quarti $ 179,95

Comodità e sicurezza:

  • Coperchio di sicurezza che non si apre se c'è pressione all'interno.
  • Funzione di silenziamento disponibile per disattivare tutti i suoni dell'unità
  • L'impostazione personalizzata consente impostazioni programmabili che è possibile salvare
  • L'icona del coperchio LCD avvisa l'utente se il coperchio non è chiuso correttamente
  • Blocco pannello disponibile per evitare regolazioni indesiderate

Il multi fornello Zavor ha molte impostazioni di praticità, inclusa la possibilità di salvare le impostazioni preferite per usarle in seguito, invece di riprogrammare il multi fornello ogni volta. Ha anche un blocco del pannello che eviterà che eventuali urti accidentali rovinino una cena ben preparata.

Ecco qua, tutte le informazioni di cui hai bisogno per fare la scelta giusta per il tuo prossimo multi-fornello!