Non è raro ascoltare una storia sulle notizie sulla lattuga contaminata da E. coli o un richiamo su qualcosa che contiene Salmonella. Tuttavia, sapevate che sta diventando sempre più comune il richiamo degli alimenti per animali domestici a causa di problemi di malattie di origine alimentare? Osserva i fatti in modo da poter proteggere i tuoi animali domestici, scopri cosa c'è da sapere sulla malattia di origine alimentare e sul tuo animale domestico.
Cosa succede agli animali infetti?
La maggior parte delle malattie di origine alimentare è causata da batteri. In genere gli animali domestici soffrono di sintomi simili a quelli tra cui letargia, vomito, diarrea e disidratazione. In genere, con cure di supporto, questi animali vanno bene. Alcuni animali possono anche diventare quelli che vengono chiamati "portatori asintomatici", nel senso che sono infetti e liberano i batteri ma non presentano sintomi.
Le persone possono essere colpite?
Sicuro. Le persone che sono immuno-compromesse e i bambini piccoli sono particolarmente preoccupanti. Chiunque maneggi alimenti per animali domestici contaminati senza una buona igiene, o che si trova intorno agli animali domestici che sono portatori asintomatici, può anche essere infettato.
Nutrire il mio animale domestico con una dieta non commerciale è più sicuro, giusto?
Non necessariamente. Molti degli alimenti che gestiamo e prepariamo per i nostri animali domestici possono contenere contaminanti. È anche molto difficile costruire una dieta equilibrata e completa per il tuo animale domestico senza l'aiuto di un nutrizionista. Ricorda anche che le diete popolari per cibi crudi possono contenere batteri come la Salmonella, l'E. Coli e il Clostridium. Anche quando si usano carni di grado umano, questi batteri sono spesso presenti e possono causare malattie o uno stato portatore asintomatico.
Cosa si sta facendo per rendere le cose più sicure?
La FDA è preoccupata per questo problema, soprattutto a causa del rischio umano. Nuove norme sulla produzione di alimenti per animali domestici sono state proposte nell'ambito della legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare.
Cosa devo fare se penso che il mio animale domestico possa essere affetto da una malattia di origine alimentare?
Contatta subito il tuo veterinario. Puoi anche segnalare eventuali dubbi alla FDA [link safetyreporting.hhs.gov]. È buona norma scattare una foto dei codici del pacchetto e delle date di scadenza sul cibo del tuo animale domestico per ogni evenienza. Assicurati di lavare i piatti del tuo animale domestico ogni giorno con acqua calda e sapone e di usare una buona igiene dopo aver dato da mangiare ai tuoi animali.
