Domenica, è un giorno di festa nel centro storico di Zafferana (Ct), poiché in questa importante città si svolge lo "Ottobrata Show" che è un mercato etnico con degustazione di prodotti locali, arti e cabine artigianali. La celebrazione del palato viene commemorata ogni prima domenica di ottobre, a Zafferana, che si trova nella provincia di Catania, dove vengono conferiti e presentati ai mercati tradizionali prodotti locali e numerose feste di vari prodotti agricoli. Una festa per tutti coloro che amano le antiche tradizioni siciliane e gli intensi sapori della Sicilia. Zafferana è un'occasione per visitare i luoghi più belli della Sicilia, una delle aree più naturali d'Italia, il famoso Etna, che è noto per il suo scenario e numerose foreste. Tra i numerosi eventi che si svolgono sull'isola, Zafferana è uno dei più significativi. L'evento, fondato negli anni ottanta, si svolge da più di vent'anni, con l'obiettivo di diffondere e promuovere le antiche tradizioni, i prodotti locali e l'artigianato tradizionale.
Ottobrata Zafferanese
Tra i tanti prodotti locali, il miele in primo piano, l'uva, le mele, il vino, l'olio d'oliva e le castagne; quelli dolci sono: le foglie di tè, i biscotti al latte ricoperti di cioccolato fondente, il riso zeppole (ricoperto di miele e ripieno di ricotta), le cassatelle candite e la pasta di mandorle (un classico dolce tradizionale siciliano). Per farla breve, le esibizioni dei musicisti creano un'aura tremenda; che si completa con degustazioni di vini, laboratori d'arte, tour e mostre.
Di Mario Lita
Ottobrata Zafferanese: un delizioso festival è stato modificato l'ultima volta: 19 febbraio 2012 da Travel Blogger
