Dammi TUTTI i toast di pizza! C'era uno spuntino dopo la scuola che era meglio del toast per pizza? Aspetta, non rispondere perché chiedermi di scegliere tra uno spuntino dopo scuola è troppo crudele, sono tutti così buoni. Ma il brindisi con la pizza occupa un posto speciale nel mio cuore perché era uno dei miei piccoli repertori di ricette che potevo fare da solo, a sette anni. Altre ricette incluse: toast regolari, toast con burro e zucchero, noodles istantanei e uova strapazzate.
Hmm … la mia lista di ricette non è stata molto lunga! Ma, anche se ora posso fare più cose, a volte voglio solo tornare alla salutare sensazione di essere di nuovo un bambino. Quindi: pizza toast! È passato molto tempo da quando ho avuto una pizza che non era corretta e dopo aver morso questi ragazzi, appena sfornati, sia Mike che io abbiamo sorriso. Hanno assaggiato proprio come l'infanzia.
Ci siamo divertiti un sacco a inventare combo e assaggiarli confrontandoli. Mike era per il lusso e io per il prosciutto e l'ananas. A proposito di ananas, sei a favore o contro? Non so perché le persone odiano l'ananas sulla pizza. Ricordi l'intero dibattito su Internet al riguardo? Il presidente islandese ha dichiarato di voler vietare l'ananas sulla pizza. E poi Gordon Ramsey ha detto che l'ananas non appartiene alla pizza ?! ADORO l'ananas sulla pizza! Per la cronaca, anche Mike, una delle sue combinazioni preferite è peperoni e ananas. Come potresti non amare l'aggiunta di ananas dolcezza, equilibrio e complessità? E voi ragazzi? Sono pro-ananas?
Comunque, dibattito a parte, buona pizza brindando!
xoxo steph
PS – Se ami le mini pizze con tutti i condimenti diversi, dai un'occhiata a questo post!
Ricetta Pizza Toast
ne fa quanti ne servono
tempo di preparazione: 5 minuti
tempo di brindisi: 5-8 minuti
tempo totale: 10 minuti
- Panini per hamburger integrali al 100%, se necessario
- 1-2 tazze di salsa per pizza
- 1-2 tazze di mozzarella o formaggio cheddar
- mini peperoni
- prosciutto, affettato
- bocconcini di ananas
- funghi a fette
- cipolla rossa a cubetti
- peperoni verdi a dadini
- pomodorini a fette
- basilico
Distribuire leggermente la salsa per pizza sui panini. Top con formaggio grattugiato e condimenti a scelta. Tostare leggermente fino a quando il formaggio è fuso e il pane è leggermente croccante. Divertiti subito!
Per quanto riguarda i condimenti, abbiamo fatto: prosciutto e peperoni, prosciutto e ananas, verdure (funghi, peperoni, cipolle), deluxe (prosciutto, peperoni, peperoni, funghi, cipolle), peperoni, formaggio, peperoni e ananas, funghi e basilico al pomodoro.
